Vive el sabor.
Vive XOLO
Flor de Sal

Cosechada a mano en la emblemática Laguna de Cuyutlán, la única fuente natural de Flor de Sal en la costa del Pacífico mexicano.
Cristales ligeros y delicados que realzan cortes, ensaladas, pastas y cocteles de autor.
Elaborada a través de más de 200 años de tradición.

150+

Clase Mundial

15

Recomendada por Chefs

Naturalmente rica en magnesio, calcio y potasio, XOLO Flor de Sal
ofrece un sabor elevado y un perfil mineral equilibrado.
Aunque contiene aproximadamente un 25% menos sodio por peso que la sal convencional, sigue siendo un producto salino. Consúmase
con moderación.

Los métodos de cosecha que utiliza XOLO en la Laguna de Cuyutlán se mantienen sorprendentemente fieles a la forma en que la sal se ha recolectado en México desde hace miles de años. En Colima, la sal artesanal es reconocida como una tradición ancestral que sigue viva hasta nuestros días.
Cada delicado manto de Flor de Sal se recoge cuidadosamente, poco a poco, durante las pocas semanas del año en que las condiciones son perfectas…
tal como lo hacían nuestros antepasados.
La sal fue un recurso esencial en las sociedades mesoamericanas, desempeñando un papel central en el comercio, los tributos e incluso en el desarrollo de las primeras estructuras sociales — su valor entretejido en el tejido mismo de nuestra historia.

Donde la tradición se une al oficio:
XOLO Flor de Sal

Vive XOLO Flor de Sal,
cosechada a mano —
la manera perfecta de realzar tus creaciones culinarias y cocteles

de autor.

SAL DE ACABADO PREMIUM

¿Por qué usar XOLO Flor de Sal
en tus cortes?

XOLO Flor de Sal realza tus cortes con su textura delicada y escamosa, y su sabor naturalmente rico en minerales.Espolvoréala sobre tu corte después de cocinarlo para añadir una última capa de sabor y un crujido gourmet irresistible.
Un toque sencillo que convierte cada bocado en algo extraordinario.

Una grata sorpresa en tu ensalada

XOLO Flor de Sal aporta una textura delicada y crujiente, junto con un sabor sutil y complejo a tus ensaladas.
Espolvoréala sobre hojas frescas para realzar el sabor y añadir un toque final que sorprende y deleita en cada bocado.

¿Flor de Sal y chocolate? Descúbrelo.

XOLO Flor de Sal realza tanto preparaciones dulces como saladas. Sus delicados cristales escamosos combinan a la perfección con el chocolate — espolvorea una pizca sobre brownies, pasteles o galletas de chocolate para intensificar y elevar la riqueza de cada bocado.

100% SECA, curada naturalmente bajo el sol del Pacífico.
XOLO Flor de Sal se seca cuidadosamente al sol para que recibas cristales puros y completamente secos — nunca húmedos, nunca cargados de humedad innecesaria.
Gramo por gramo, recibes 100% Flor de Sal seca. Nada añadido. Nada removido.
Disponible en Amazon Canadá en marzo de 2026.

Sus cristales delicados y ligeros convierten a XOLO Flor de Sal en el toque final perfecto para cortes, huevos, palomitas, vegetales y ensaladas…
las posibilidades son infinitas.
Un imprescindible en cualquier cocina o barra, transforma los platillos cotidianos en experiencias extraordinarias.

"Chef Maria"

★★★★★