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Les récits de la lagune

Image satellite d’un puissant ouragan dans le Pacifique, avec un œil bien défini et des bandes de nuImage satellite d’un puissant ouragan dans le Pacifique, avec un œil bien défini et des bandes de nu

LE PACIFIQUE NE NOUSFACILITE PAS
LA TACHE

Produire notre fleur de sel XOLO, c’est travailler avec Dame Nature — et parfois lutter contre elle.

Ici, sur la côte pacifique du Mexique, les courants doux et le soleil disparaissent derrière les nuages pendant des jours.

Fleur blanche en forme d’étoile qui s’épanouit après les pluies à Cuyutlán, dans l’État de Colima, a
Fleur blanche en forme d’étoile qui s’épanouit après les pluies à Cuyutlán, dans l’État de Colima, a
Lorsque le soleil revient et que la pluie cesse, la nature nous offre des fleurs qui ne s’épanouissent que quelques heures.
Récolteur de fleur de sel dans les bassins de la lagune de Cuyutlán, utilisant un outil traditionnelRécolteur de fleur de sel dans les bassins de la lagune de Cuyutlán, utilisant un outil traditionnel
PRODUCTION DE L’OR
BLANC XOLO
Chaque lot de XOLO commence dans la lagune de Cuyutlán, bien à l’intérieur des terres, loin du Pacifique.

Mais faire passer ces cristaux délicats de la lagune au sac final demande de la patience.

Fiers d’offrir une qualité dans chaque sac

info@xolomexicanexports.com

Mexique · USA · Canada

Pourquoi XOLO?
XOLO tire son nom du Xoloitzcuintle, l’ancien chien nu du Mexique. Comme notre petit homonyme, nous sommes résolument mexicains, résistants et un peu anticonformistes. Notre fleur de sel est récoltée à la main, ici même à Cuyutlán, comme le sel marin l’est
depuis des générations.

Why XOLO?
Why XOLO?

2026 XOLO Mexican Exports · Cuyutlán, Colima, Mexico